中華民國教授學會的學術合作與國際學術交流合作計劃

標題：真空包裝機：食品新鮮長效保護

隨著現代生活節奏的加快，人們對於食品的保存需求也越來越高。而真空包裝機作為現代科技的成果之一，成為了廣大家庭食品保存的最佳利器。它不僅能夠有效延長食物的保鮮期，更能夠保持食物的口感和營養價值，為我們帶來更好的飲食體驗。

真空包裝機的原理是通過抽氣，將包裝器皿內部的空氣排出，形成真空環境，從而達到食品長效保存的目的。這種包裝方式能夠有效防止食物與空氣接觸，從而減少氧化反應，減緩食物腐敗的速度。同時，它還能夠防止食物受到微生物污染，從而確保食物的安全性。

真空包裝機的使用非常便捷。只需將食物放入袋中，將袋子放置在機器中，啟動機器，真空包裝機會自動抽氣密封。因此，不僅省去了手工密封的麻煩，還能夠確保袋子密封得更加完善，從而提供更好的保鮮效果。

真空包裝機不僅適用於肉類、海鮮等易腐食材，還適用於蔬菜、水果等其他食品。比如，水果在袋中真空包裝後，可以更好地保持營養價值和口感，延長保鮮期。而蔬菜在真空環境下，不僅能夠保持新鮮度，還能夠減少營養流失，讓我們在非季節性水果和蔬菜的市場供應中，能夠繼續享受到新鮮的口感和營養。

此外，真空包裝機還能夠滿足家庭定製需求。可以根據食物的大小和數量，選擇不同型號和規格的真空袋，從而更加節省包裝材料的使用和成本。同時，真空包裝機還可以對密封時間和真空壓力進行調整，從而更好地保護食品的完整性和品質。

總的來說，真空包裝機作為現代家庭食品保存的利器，不僅能夠有效延長食品的保鮮期，更能夠保持食物的口感和營養價值。它不僅在商業經營中具有廣泛應用，更是普通家庭廚房的必備工具。有了真空包裝機的幫助，我們可以隨時享受到新鮮美味的食物，為我們的生活品質增添亮點。

記者洪正達／高雄報道

▲由於落水人員迄今無下落，艦指部宣布搜救再延長72小時。（圖／翻攝畫面）

水師256戰隊海虎潛艦落水的3名士官至今仍搜索無果，艦指部24日暗示，搜救步履雖已逾72小時黃金救援時候，艦指部仍不抛卻任何機會，將持續整合友軍海、空及陸岸軍力，擴大搜索區域，搜救動作再延長72小時。

據認識，海軍256戰隊海虎潛艦21日在小琉球海域演訓時發生不測，當時有11名官兵正在甲板上功課，其中6名軍士官因湧浪被拍落海中有3人被即時救起，連帶艙內摔傷的2人在靠港後隨即送往國軍左營病院救治，此中1人手掌骨折，其餘4人傷勢無大礙，但目前仍有3人失蹤，相幹搜救作業迄今為止尚未停歇。

國防部長邱國正22日下戰書前去探視受傷官兵後默示，對於造成這起事務除了向社會大眾道歉外，強調仍會延續搜救失蹤的人員，另外，邱國正指出，海虎潛艦21日履行的項目為常規演訓，固然風波很大，但相幹練習仍會照舊進行，對於這起外造成社會大眾關心，他也就此道歉，另失蹤的人員仍會全力搜救，對於傷員及眷屬也得照顧工作也會延續勉力。

對於意外發進程，邱國正也說，海虎潛艦當時並非如外界傳聞正在進行機靈裝配的練習，而是潛艦內置的浮標護蓋在上浮或下潛時會打開，考量到對未來航行可能會有影響，是以艦長決議進行搶修。真空按摩機

除此以外，由於3名落水的士官迄今仍未尋獲，艦指部24日宣布搜救動作再耽誤72小時。